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公職◆食品科學概論題庫
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1. 在我國「食品安全監測計畫」相關規定與指引中,下列敘述何者正確? ①應設置實驗室之食品業者為:上市上櫃及經公告類別與規模之食品業者 ②風險評估應包括風險分析、風險管理及風險溝通三大過程 ③食品安全監測計畫要求成立決策小組,此小組與食品安全管制系統之管制小組任務不 同,但是人數則皆相同,至少三人以上 ④食品業相關進、銷、存等資料應依法令或者消費者之要求揭露,並妥適保存至少 5 年
(A)①③④
(B)①②
(C)①②③
(D)①②③④
公職◆食品科學概論
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106 年 - 106-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#66586
答案:
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難度:
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chenjia
高一上 (2018/01/03)
風險分析應包括風險評估(risk ass...
(內容隱藏中)
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2F
哲愷張
高一上 (2019/10/14)
風險
分析
包含:風險
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、風險
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、風險
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1. 在我國「食品安全監測計畫」相關規定與指引中,下列敘述何者正確? ①應設置..-阿摩線上測驗