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試題詳解

試卷：104年 - 104年第一次營養師 公共衛生營養學#19366 | 科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104年第一次營養師 公共衛生營養學#19366

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

10 某營養師為六年級學童設計了下列午餐內容：①優酪乳 1 份（每月 2 次） ②關東煮（米血 30 公克＋甜 不辣 35 公克＋魚丸 1 顆） ③滷小雞腿 2 份 ④炒菠菜（100 公克） ⑤白飯 1 碗 ⑥椪柑 1 個（可食 量 150 公克），則下列敘述何者錯誤？
(A)乳品類供應頻率應增加
(B)全穀根莖類供應量不足，且應增加未精緻穀類之供應
(C)加工半成品的供應應減少
(D)深色蔬菜供應量不足
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詳解 (共 3 筆)

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個人見解：(B) 全穀類>5份，有...
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(D)深色蔬菜供應量不足---->...
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原本答案為D,修改為B,D
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