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試題詳解

試卷:92年 - 92-1 專技高考_藥師:藥物分析#10800 | 科目:專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)

試卷資訊

試卷名稱:92年 - 92-1 專技高考_藥師:藥物分析#10800

年份:92年

科目:專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)

10 橄欖油的碘價測定,主要是定量其下列何者的含量?
(A) 乙醇
(B) 不皂化物
(C) 含硫化合物
(D) 不飽和脂肪酸
正確答案:登入後查看

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