技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

10. 叉燒包的熟製方法是
(A)烘烤
(B)蒸
(C)油炸
(D)烙。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 01：產品分類 #21281

答案：B
難度： 非常簡單

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