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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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10. 盛裝帶汁之甜點器皿以何種材質較恰當？
(A)玻璃
(B)銀器
(C)木材
(D)不銹鋼。



10.盛裝帶汁之甜點器皿以何種材質較恰當？(A)玻璃(B)銀器(C)木材(D)不..-阿摩線上測驗