10. 食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，而加入、接觸於食品之單方或複方物質稱為
(A)食品材料
(B)食品添加物
(C)營養物質
(D)食品保健成分。

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	Ai Ju Lu 國一上 (2019/02/11) 食品添加物定義為：「食品之製造、加工調配... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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