10. 反式脂肪是由下列哪種加工製程所產生?
(A)交酯化反應
(B)酸水解反應
(C)皂化反應
(D)氫化反應。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3926769