10. 與潛在危害性食物(potentially hazardous foods)所接觸 的器具和器皿，於室溫下使用時，歷經多少小時即需 洗滌一次？
(A)8
(B)6
(C)4
(D)2

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統計： A(8), B(4), C(126), D(31), E(0) #1835552