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試題詳解

試卷：105年 - 105-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#41590 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#41590

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

36 與潛在危害性食物（potentially hazardous foods）所接觸的器具和器皿，於室溫下使用時，歷時多少小時 即需洗滌一次？
(A)8  
(B) 6 
(C) 4 
(D)2
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詳解 (共 1 筆)

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原本題目:36 與潛在危害性食物（pot...
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