10. 試問黃蛋白反應(Xanthoprotein reaction)主要為檢測哪一種胺基酸？
(A) 苯丙胺酸 (phenylalanine)
(B) 天門冬胺酸 (aspartic acid)
(C) 色胺酸(tryptophan)
(D) 顯胺酸 (valine)

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