10. 醣類是大多數動物主要的能量來源，下列有關醣類的敘述，何者正確？　
(A) 纖維素水解可得葡萄糖
(B) 麥芽糖水解可得果糖
(C) 葡萄糖加入碘液呈藍黑色
(D) 蔗糖為雙醣，分子式為 C12H24O12 。

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統計： A(66), B(24), C(41), D(23), E(0) #1299503

詳解 (共 1 筆)

#3636525
B 麥芽糖水解是得葡萄糖C澱粉加入碘液呈...
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