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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
17. 有關水俁病的敘述，下列何者正確？
(A)屬於魚貝類的天然毒素中毒
(B) 屬於食品加工調理產生的有毒物質
(C) 食用受汞污染之魚類
(D)食用受鎘污染之稻米

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難度： 非常簡單
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Shen-Jheng Ye 小一上 (2017/02/26)
成因為.....看完整詳解


17. 有關水俁病的敘述，下列何者正確？ (A)屬於魚貝類的天然毒素中毒 (..-阿摩線上測驗