公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

53. 市售優酪乳（yoghurt）屬於下列那一種乳品的分類？
(A)鮮乳
(B) 發酵乳
(C) 調味乳
(D)濃縮乳

公職◆食品科學概論- 104 年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#34066

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