技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

106. 蛋糕道納斯(油炸甜圈餅)配方的油量以不超過
(A)15％
(B)25％
(C)35％
(D)45％為宜。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 101-200#41026

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 22時 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。