109. 製作棉花糖時,加入下列何種具有打發起泡特性之膠凍原料?
(A)洋菜
(B) 果膠
(C)阿拉伯膠
(D)動物膠 。

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統計: A(0), B(10), C(6), D(51), E(0) #2927966