試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群101-150#80583 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群101-150#80583

年份：108年

科目：國中技藝-食品職群

109. 鹽漬的水產品或肉類，使用後若有剩餘應，下列何種作法最不適當
(A)可不必冷藏
(B)放在陰涼通風處
(C)放置冰箱冷藏
(D)放在陽光充足的通風處。

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