試題詳解

試卷：100年 - 100-1 專技高考_營養師：營養學(純選擇)#15757 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100-1 專技高考_營養師：營養學(純選擇)#15757

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

11 銅為下列何種酵素結構之必要成分及其生化功能？
(A)榖胱甘肽過氧化酶（glutathione peroxidase）；還原過氧化氫
(B)酪胺酸氧化酶（tyrosine oxidase）；昇血糖素之合成
(C)細胞色素 C（cytochrome C）；能量代謝
(D)離胺醯氧化酶（lysyl oxidase）；膠原蛋白與彈力蛋白交聯（cross-links）之形成

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