11.《詩經‧衛風‧碩人》：「手如柔荑，膚如凝脂。」白居易〈長恨歌〉：「春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。」兩者「凝脂」的意旨為下列哪一項？
(A)具體摹寫凝凍的脂油
(B)舊時婦女化妝用的胭脂
(C)因多食而累積的脂肪
(D)女子柔白光滑彈嫩膚質

《詩經‧衛風‧碩人》

　　碩人其頎，衣錦扃衣。齊侯之子，衛侯之妻。東宮之妹，邢侯之姨，譚公維私。

　　手如柔荑，膚如凝脂。領如蝤蠐，齒如瓠犀。螓首蛾眉，巧笑倩兮，美國盼兮。

　　碩人敖敖，說于農郊。四牡有驕，朱鱝鑣鑣。翟怫以朝，大夫夙退，無使君勞。

　　河水洋洋，北流活活。施罟霍霍，澶鮪發發。葭錟揭揭，庶姜孽孽，庶士有愜。

【注釋】

(1)碩：美。頎：身材修長的樣子。　

(2)扃：麻布制的罩衣，用來遮灰塵。

(3)東宮：指太子。

(4)私：姊妹的丈夫。

(5)荑：白茅初生的嫩芽。　

(6)領：脖子。蝤蠐：天牛的幼蟲，身體長而白。

(7)瓠犀：葫蘆籽，潔白整齊。　

(8)螓：蟬類，頭寬廣方正。蛾：蠶蛾，眉細長而黑。

(9)倩：笑時臉頰現出酒渦的樣子。

(10)盼：眼睛裏黑白分明。

(11)敖敖：身材苗條的樣子。

(12)說：同「稅」，停息。農郊：近郊。

(13)牡：雄，這裏指雄馬。驕：指馬身體雄壯。

(14)朱：紅色。鱝：馬嚼鐵外掛的綢子。鑣鑣：馬嚼子。

(15)翟怫：車後遮擋圍子上的野雞毛，用作裝飾。

(16)洋洋：河水盛大的樣子。　

(17)北流：向北流的河。活活：水奔流的樣子。

(18)施：設，放下。罟：大魚網。霍霍：撒網的聲音。　

(19)澶：蝗魚。鮪：鱔魚。發發：魚多的樣子。

(20)葭：初生的蘆葦。錟；初生的荻。揭揭：長的樣子。

(21)庶薑：眾薑，指隨嫁的薑姓女子。孽孽：裝飾華麗的樣子。

(22)士：指陪嫁的媵臣。愜：威武的樣子。

【譯文】

美人身材真苗條，穿著錦衣罩布衣。她是齊莊公的女，又是衛莊公的妻。齊國太子的妹妹，邢國諸侯的小姨，譚公還是她妹夫。

手指柔軟如茅芽，肌膚細滑如脂膏。脖子雪白如蝤蠐，齒白齊整如瓜子。前額方正眉細彎，輕輕一笑酒渦生，兩眼顧盼似秋波。

美人身材好苗條，停車休息在近郊。四匹公馬多雄壯，紅綢掛在馬嚼旁。羽飾車駕到王宮，大夫無事早退朝，莫使新人太疲勞。

黃河之水浩蕩蕩，激越奔流向北方。撒網入河沙沙響，蝗魚鱔魚捕在網。初生蘆荻長又長，隨嫁姜女盡盛裝，陪送男子也雄壯。

凝脂ㄋ｜ㄥˊ　ㄓ

【荑】ㄊㄧˊ

  草木初生時的嫩芽。

  借指女子柔細的手。

手如柔荑，膚如凝脂---螓首蛾眉----（《詩經》〈衛風 碩人〉）

此文寫「碩人」之美，用了多個「譬喻」；但其文法都不依標準形式呈現。我們若試作詮釋，並加以還原，那麼「手如柔荑」應當是由「手之白嫩」與「荑之白嫩」兩個敘述構成；「膚如凝脂」應當是由「皮膚之白皙」與「凝脂之白皙」兩個敘述構成。而「螓首」應是來自「首如蟬螓」─以「蟬螓之額頭方正」比方「女子之額頭方正」；「蛾眉」應是來自「眉如蠶蛾」─以「蠶蛾之眉毛細長」比方「女子之眉毛細長」。

頎 ㄑ一ˊ 身材修長的樣子

他說意旨

可是明明他前面有個"如"

葇荑

ㄖㄡˊ ㄊ一ˊ

初生的茅芽，色白且柔嫩，用以比喻女子的手細白柔美

參考資料:萌典 

問的是「意旨」，而非「本旨」