11.在罹患腦膜炎之癌症病人腦脊髓液中發現革蘭氏陽性小桿菌,患者數天前曾吃過生菜沙拉、起司及冷藏多日
的牛奶,則此病人最可能感染下列何種病原菌?
(A)Bacillus cereus
(B)Clostridium perfringens
(C)Erysipelothrix rhusiopathiae
(D)Listeria monocytogenes
詳解 (共 5 筆)
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我花了一大點時間整理了所有跟食物有關的細...
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(A)Bacillus cereus ...
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冷藏食品基本上就是明確的解答了,李斯特菌...
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未經加熱的生菜沙拉、生魚片、飲冰品等造成...
私人筆記 (共 1 筆)
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李斯特菌不怕冷,所以冰過的牛奶裡面可能還...