11.小君發現某物質可使食物避免氧化，且可溶於水。當對該物質進行元素分析後，發現含有40.92%的碳( C )、4.58%的氫(H)以及54.50%的氧( O )。試問該物質的實驗式為何？(原子量C＝12.0、 H＝1.0、O＝16.0) (A) C4H10O1 (B) C6H12O6 (C) C3H4O3 (D) C8H1O11