11.黃土高原的生態環境嚴重破壞，下列哪一選項是其原因： (A)秦漢、明初和清代三次大規模「屯墾」，森林大規模被砍除，同時歷代農民用廣種薄收的輪荒制度掠奪性耕種，造成肥力流失 (B)大肆放牧牛羊啃噬草根，造成表土裸露，農民使用刀耕火種，使水土流失 (C)長久以來墾植為冷溫帶水果產區，天然草被除去，造成水土流失 (D)將適合墾成為麥田、小米田或玉米田的地表上，改成牧區，由於過牧，破壞了表土而造成沙漠化