11. 蔬菜烹調火侯應如何才可保持翠綠及營養？
(A)小火慢炒
(B)小火
快炒
(C)大火慢炒
(D)大火快炒。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(1), C(0), D(10), E(0) #3750695