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56. 製作紅豆麵包,每個麵包麵糰重 60 克,餡重 30 克,假設麵糰與餡每公斤成本相同,產品原料費佔售價之 30 %,今因紅豆餡漲價 30%,則原料費佔售價比率變為
(A)31%
(B)32%
(C)33%
(D)34%。


56.製作紅豆麵包,每個麵包麵糰重 60 克,餡重 30 克,假設麵糰與餡每公斤..-阿摩線上測驗