技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

7. 旋轉爐台車進入爐內時，爐內溫度會
(A)下降
(B)上升
(C)不升不降
(D)先上升再下降。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 10：機械之原理及使用常識#40996

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