技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

10. 貯存時應使物品距離地面至少
(A)0
(B)5
(C)20
(D)50 公分以上，可利空氣的流通及物品的搬運。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：烘焙食品良好作業規範#40998

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