技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

110. 製作脆皮比薩，整形後應
(A)立即入爐烤焙
(B)鬆弛 60 分鐘後烤焙
(C)鬆弛 50 分鐘後烤焙
(D)鬆弛 30 分鐘後烤焙。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 101-200#41026

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。