技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

95. 供蛋糕霜飾用的油脂不宜採用
(A)雪白油
(B)瑪琪琳
(C)酥油
(D)葵花油。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 1-100#41028

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