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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫
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1 一碗綠豆湯,湯和綠豆量約各一半,加入蔗糖 15 克,如果綠豆膨脹收縮率(熟重/生重)約 300%,則 一碗綠豆湯約含幾份(Ex)全穀根莖類?
(A)0.5
(B) 1
(C) 1.5
(D)2
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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105 年 - 105年第一次營養師考試試題#41589
答案:
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難度:
適中
0.467
討論
私人筆記( 1 )
最佳解!
林啾啾
小一上 (2018/05/21)
一碗綠豆湯大約為240g湯和綠豆各一半,★★...
(內容隱藏中)
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2F
haha
高一下 (2020/07/12)
現在一份綠豆25...
(內容隱藏中)
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3F
Joy (邀請碼13363
高一下 (2021/12/05)
是因為蔗糖非全榖根莖類所以不加進去嗎???
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1 一碗綠豆湯,湯和綠豆量約各一半,加入蔗糖 15 克,如果綠豆膨脹收縮率(熟重..-阿摩線上測驗