技檢◆中式麵食加工-乙級題庫下載題庫

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56. 芝麻喜餅整型後為避免佔有太多空間,一般如何重疊處理
(A)撒麵粉
(B)沾芝麻
(C)摸油
(D)墊紙。


56.芝麻喜餅整型後為避免佔有太多空間,一般如何重疊處理(A)撒麵粉(B)沾芝麻..-阿摩線上測驗