技檢◆食品檢驗分析-乙級題庫 下載題庫

【已刪除】57. 以凱氏法測定食品中粗蛋白質時，其分解促進劑為硫酸銅與硫酸鉀之比率為
(A)4:1
(B)3:1
(C)2:1
(D)1:4。

技檢◆食品檢驗分析-乙級- [已刪除]105 年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 02：食品一般成份分析#43230

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