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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫
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12 下列何種特性不適宜作為衛生指標菌?
(A)耐熱性高
(B)營養需求簡單
(C)存在人體腸道中
(D)容易檢測
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
-
108 年 - 第一次營養師-食品衛生與安全#74489
答案:
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難度:
簡單
0.661
討論
私人筆記( 1 )
最佳解!
林翰緯
高一上 (2019/07/17)
如果衛生指標菌具有(A)選項的高耐熱........
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1F
keep going
國三上 (2019/04/16)
現行法規以檢測食品中「衛生指標菌」來監測...
(內容隱藏中)
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3F
Ann
幼兒園下 (2023/07/20)
指標菌需具備之條件:
1. ★★★★
2. ...
(內容隱藏中)
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