12 櫻桃汁中的蘋果酸必須轉換成何種化合物才能以0.1N KMnO4 測定其含量？
(A) 草酸鈉
(B) 草酸鈣
(C) 碳酸鈣
(D) 氧化鈣

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統計： A(37), B(149), C(16), D(3), E(0) #652757

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將溶液加溫至 80℃，以 0.1N 過錳...
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