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試題詳解

試卷:104年 - 教育部公立高中教師甄選-園藝科#21149 | 科目:教甄◆園藝科

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 教育部公立高中教師甄選-園藝科#21149

年份:104年

科目:教甄◆園藝科

12.使果肉變軟、變鬆,影響果肉軟化的物質為
(A)果膠
(B)單寧
(C)糖分
(D)乙烯。
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