技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

12. 法式沙拉醬(French dressing)中脂肪含量大約多少？
(A)65％
(B)45％
(C)80％
(D)30％。

技檢◆西餐烹調-丙級- 109 年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268

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