12. 下列實驗探討鹼的濃度對皂化反應的影響，步驟如下：1. 準備四份 $30 \mathrm{~g}$ 的椰子油。2. 配製四杯同體積、不同濃度的氫氧化鈉溶液。3. 將四份椰子油分別都和固定量的乙醇混合，再加入上述的鹼，邊加熱邊攪拌直到溶液出現黏稠狀態為止，並停止實驗。 4. 將產物分離出來並測量其質量，結果如表(一)：從上述資訊，是否可知道鹼的濃度與反應速率之關係？ (A)可以，鹼的濃度加倍，反應速率會變快為四倍 (B)可以，鹼的濃度增加，反應速率會先增後微降 (C)不行，因為本實驗所使用鹼的濃度並不相同 (D)不行，因為實驗並未記錄各組反應所需的時間