試卷名稱：104年 - 104學年度高級中學化學科能力競賽筆試試題(甲卷)(中投區)#131169
年份：104年
科目：高中◆資優◆化學
12. 以下有關蛋白質的敘述，何者正確? (A) 蛋白質僅存在於動物細胞內，不存在於植物細胞內 (B) 蛋白質的單體由五碳醣及磷酸根所組成 (C) 鮑林(L. C. pauling)於1954年獲得諾貝爾化學獎，是因他在蛋白質結構及化學鍵結理論的重要貢獻 (D)唾液中的澱粉酶含有蛋白質，可合成澱粉。
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