試題詳解

試卷：115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生 101-150（2026/01/14 更新）#136936 | 科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷名稱：115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生 101-150（2026/01/14 更新）#136936

年份：115年

科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

124. 清洗餐器具的先後順序，下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧板、F 生食砧板、G 抹布
(A)EDCBAFG
(B)GFEDCBA
(C)CBDFGAE
(D)CBADEFG 。

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