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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 101-150(2026/01/14 更新)#136936
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124. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧板、F 生食砧板、G 抹布
(A)EDCBAFG
(B)GFEDCBA
(C)CBDFGAE
(D)CBADEFG 。
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A(0), B(1), C(0), D(4), E(0) #3802901
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/22
#7617116
本題考什麼觀念 本題考的是餐器具清洗時...
(共 953 字,隱藏中)
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124. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確A烹調用具、B鍋具、C磁、不銹鋼餐具、D刀具、E熟食 砧板、F生食砧板、G抹布(A)EDCBAFG(B)GFEDCBA(C)CBDFGAE(D)CBADEFG。
#1815559
31. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食 砧板、F 生食砧板、G 抹布(A)CBDFGAE(B)EDCBAFG(C)CBADEFG(D)GFEDCBA。
#2826773
37. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食 砧板、F 生食砧板、G 抹布(A)G FEDCBA(B)CBD FGA E(C)EDCBAFG(D)CBAD EFG 。
#2804352
48. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟 食砧板、F 生食砧板、G 抹布(A)GFEDCBA(B)CBADEFG(C)EDCBAFG(D)CBDFGAE。
#2583392
124 . 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確A烹調用具、B鍋具、C磁、不銹鋼餐具、D刀具、E熟食砧板、F生食砧板、G抹布(A)EDC BA FG (B)GF EDC BA (C)CBDFGAE (D)CBADEFG 。
#2484236
25. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧 板、F 生食砧板、G 抹布(A)CBDFGAE(B)GFEDCBA(C)CBADEFG(D)EDCBAFG。
#2397609
72. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧 板、F 生食砧板、G 抹布(A)GFEDCBA(B)EDCBAFG(C)CBADEFG(D)CBDFGAE。
#2391805
80.( )清洗餐器具的先後順序,下列何者正確:A、烹調用具;B、鍋具;C、磁、不銹鋼餐具;D、刀具;E、熟食砧板;F、生食砧板;G、抹布? (A)EDCBAFG (B)GFEDCBA (C)CBDFGAE (D)CBADEFG。
#2104392
83. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧板、F 生食砧板、G 抹布(A)EDCBAFG(B)GFEDCBA(C)CBDFGAE(D)CBADEFG。
#2102622
63. 清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧 板、F 生食砧板、G 抹布(A)EDCBAFG(B)CBADEFG(C)CBDFG AE(D)GFEDCBA。
#2099818
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