126. 下列何種糖,酵母發酵產生二氧化碳及酒精之速率最慢?
(A)砂糖
(B)果糖
(C)葡萄糖
(D)麥芽糖。
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統計: A(25), B(16), C(17), D(99), E(0) #784078
統計: A(25), B(16), C(17), D(99), E(0) #784078