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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
17. 西餐服務下列哪些菜餚需備洗手盅？ 甲、Artichokes 乙、Caviar 丙、Crepes Suzette 丁、Goose Liver戊、Half Grapefruit 己、Mussel 庚、Oyster
【題組】18. 承上題，單點哪些菜餚需預先擺設奶油麵包盤？
(A) 丙、戊、己
(B) 甲、乙、丙、丁、庚
(C) 甲、乙、丁、己、庚
(D) 乙、丙、戊

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
雅 國一上 (2017/04/12)
此處奶油麵包盤之.....觀看完整全文，...


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1F
鄭珈卉 高三下 (2016/12/26)
求翻譯


17. 西餐服務下列哪些菜餚需備洗手盅？ 甲、Artichokes 乙、Cav..-阿摩線上測驗