13.( )若用快速酵母粉取代新鮮酵母時，快速酵母粉的用量應為新鮮酵母的
(A)等量
(B)2
(C)1/2
(D)1/3 倍。

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統計： A(1), B(0), C(3), D(12), E(0) #1892550