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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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14 下列何種肉品切割的方式，最易引起細菌污染？
(A)絞肉
(B)肉塊
(C)肉絲
(D)肉片



14 下列何種肉品切割的方式，最易引起細菌污染？ (A)絞肉(B)肉塊(C)肉..-阿摩線上測驗