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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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97年 - 97年第1次營養師考試試題#16105
> 試題詳解
14 通常體重(usual body weight)是指:
(A)近一個星期所維持的體重
(B)近一個月所維持的體重
(C)近半年所維持的體重
(D)近一、二年所維持的體重
答案:
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統計:
A(14), B(45), C(142), D(280), E(0) #585032
詳解 (共 1 筆)
芃芃
B1 · 2020/07/22
#4165563
通常體重是指過去病人在近1~2年內的恆定...
(共 25 字,隱藏中)
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1 以下何者不是代謝症候群的危險因子? (A)高血壓 (B) HDL-C 過低 (C)血中 BUN 過高 (D)血中 triglyceride過高
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2 若一病人胃排空慢且有胃食道逆流(gastroesophageal reflux)的問題,則應建議他採用何種營養支持的方式? (A) PPN (B) TPN (C)批式灌食 (D)連續式灌食
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3 以下何種荷爾蒙(hormone)會促進 bone resorption? (A) calcitriol (B) parathyroid hormone (C) calcitonin (D) estrogen
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4 下列有關迴腸造口病人的飲食注意事項,何者錯誤? (A)糞便為液體狀 (B)水分要攝取足夠,以免引起腎結石 (C)減少易產氣食物,如豆類、洋蔥之攝取 (D)避免攝取蔬菜水果,以減少糞便體積
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5 何種評估方法常用於評估一般重症病人之疾病嚴重度? (A) Ranson’s criteria (B) APACHE Ⅱ score (C) Ireton-Jones equation (D)體位測量
#585023
6 以下何種營養素有助於降低關節炎之發炎反應? (A) Ca、Mg (B) Vitamin C、β-carotene (C)α-linolenic acid、EPA (D) γ-linolenic acid、arachidonic acid
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7 有關中鏈三酸甘油酯的敘述,下列何者錯誤? (A)它是由 8-10 個碳所組成的脂肪酸 (B)它可經由門靜脈運送 (C)它比一般三酸甘油酯容易水解 (D)它水解後會形成 micelle
#585025
8 若一創傷病人正處於衰落期(ebb phase)後之高亢期(flow phase),則以下敘述何者錯誤? (A)心輸出量及氧消耗量增加 (B)糖質新生作用被抑制 (C)促進急性蛋白質合成 (D)增加皮質醇(cortisol)之分泌
#585026
9 癌症病人因治療之副作用造成味覺或嗅覺改變時,他對下列那一類食物的接受度最差? (A)蛋及豆類製品 (B)甜味及酸味製備之食物 (C)豬肉及牛肉 (D)奶類及其製品
#585027
10 慢性胰臟炎病人常會有何種維生素缺乏,應建議加以補充? (A)維生素 C (B)維生素 B2 (C)葉酸 (D)維生素 B12
#585028
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