14.三甲胺(TMA)含量為判定魚新鮮度的重要指標，TMA含量於下列何種數值(mg%)表示腐敗不可食用？
(A)1
(B)2
(C)4
(D)6

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統計： A(0), B(8), C(13), D(42), E(0) #3419144

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#6766488
1. 題目解析 本題針對三甲胺(TMA...
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私人筆記#6881757
未解鎖
0～1mg%:新鮮 1～4mg%:初期...
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