技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

14. 有關切片機的敘述，下列何者是錯誤？
(A)增加切割損失
(B)縮短切割時間
(C)節省人力
(D)成品規格較一致。

技檢◆西餐烹調-丙級- 105 年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。