技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

139. 以有機溶劑萃取之食品脂質稱為粗脂肪是因有機溶劑可能一併抽出食品之
(A)脂溶性維生素
(B)水溶性色素
(C)水溶性鹽類
(D)水溶性維生素。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 105 年 - 食品丙-工作項目 01：食品分析101-143#56919

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。