教甄◆教育專業科目-幼教題庫下載題庫

(A)四歲幼兒所需營養素與成人不同，所需熱量與食物分量也不同

→營養素攝取量

(B)四歲前男女幼兒因成長發育不同，所需熱量和食物分量也不同

→後(男孩約1700卡，女孩約1550卡)

(C)四歲後應針對幼兒性別及活動量做不同熱量和食物分量的設計
→正確
(D)四歲幼兒胃的體積小，對熱量與營養素需求小，應該少量多餐

→嬰兒

15.下列有關幼兒期飲食營養的建議，何者正確？

(A) 四歲幼兒所需營養素與成人不同，所需熱量與食物分量也不同
 → 需要的營養素都一樣是六大類，只是所需的熱量與份量不同

(B) 四歲前男女幼兒因成長發育不同，所需熱量和食物分量也不同
 → 四歲後男女幼兒因活動量不同，所需熱量與食物份量也不同

(C) 四歲後應針對幼兒性別及活動量做不同熱量和食物分量的設計

(D) 四歲幼兒胃的體積小，對熱量與營養素需求小，應該少量多餐
 → 四歲幼兒胃的體積小、腸胃蠕動快，但對熱量與營養素仍有一定程度的需求，很快就會肚子餓，所以應該少量多餐