15.什麼是自助餐服務?
(A)服務員持服務叉匙把菜餚分配到顧客餐盤中
(B)餐食事先切割好置於盤中,由顧客自行取用
(C)付固定的價格則可以享受吃到飽的服務
(D)餐食置於盛菜銀盤中再由服務人員端至餐桌服務

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統計: A(2), B(4), C(1), D(0), E(0) #1929594