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試題詳解

試卷:105年 - 105 農田水利會新進職員聯合統一考試_灌溉管理人員-灌溉管理組:農業概論#76382 | 科目:水利會◆農業概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 農田水利會新進職員聯合統一考試_灌溉管理人員-灌溉管理組:農業概論#76382

年份:105年

科目:水利會◆農業概論

15.有關胚芽米的敘述,下列何者正確?
(A)營養高,不易消化
(B)色較黃,適口性佳
(C)粘度高,米質柔軟
(D)易酸敗,不易久貯
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詳解 (共 2 筆)

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