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技檢◆水產食品加工題庫下載題庫

上一題
15. 魷魚絲是
(A)素乾品
(B)煮乾品
(C)調味乾製品
(D)燻製品。

答案：C
難度： 適中

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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15.魷魚絲是(A)素乾品(B)煮乾品(C)調味乾製品(D)燻製品。 -阿摩線上測驗