試題詳解

試卷：98年 - 統測餐旅概論#18584 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷名稱：98年 - 統測餐旅概論#18584

年份：98年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

15. 下列有關中式餐宴餐桌座次安排原則的敘述，何者正確？
(A) 背對門口時，餐桌排列以右席為大，左席為小
(B) 主賓客座位應安排於主人右側
(C) 面對出入門正中之座位為首席
(D) 賓客座次按「先左後右」方式依次排定

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